鰻

ものすごく久しぶりの「鰻」
以前は食事の支度が面倒な時は

「うな丼」にしてたんですが
去年あたりから鰻の価格が

うなぎ登り（鰻だけに）で

あまり食卓に上らなくなりました。
１尾がせいぜいで２尾は買えないです。
中国産の鰻は買いたくないし・・・

ケチって鰻を刻むことに。

ちらし寿司にしました。